トマトソースvsクリームソース！？
たぶち自慢のトマトソース
と、表現させてもらってます。
当店では、トマトソースが大人気です。
もちろん美味しくて、私もトマトソースが一番好きです(*^^*)
他所と、どう違うんですか？？
と聞かれることもありますが、
それはわかりません （笑）
ただ、ほんとにちゃんと作ってるから美味しいんだと思います。
玉ねぎを何時間炒めるとか、何日間かけて煮込んだソース！とかテレビとかでもよく聞きますが、
うちのシェフは、その食材が一番美味しく、その料理に一番適した状態になるまで、基本に徹した調理をしているんだと思います。
ちゃんと作れば美味しくできる。
うーん。家庭料理でも一緒ですね❤
で、今日のブログの写真はクリームソースですが （笑）
自家製ツナとキャベツのクリームソースは
私が一番好きなクリームソースです(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
もちろんこちらも美味しいので、食べてもらいたーい！！！
よろしくお願いします 笑
イタリア食堂たぶち
和歌山市屋形町4-14-2
073-427-2258
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