イカスミって栄養あるの？？
最近、立て続けに質問されました。
イカスミは美味しくって大好きだけど、
栄養ってあるん？？
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「あるよっ」
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イカスミには、ムコ多糖類と呼ばれる成分が含まれています。
ムコ多糖の働きとは、
酵素や核酸、脂質、ビタミン、ホルモンなどの物質や細胞が、“働きやすい”環境を提供するという重要なもの！！
*骨を作る
*関節が滑らかな動きをするのを助ける
*傷ついた皮膚を治りやすくする
*ウイルスなどの感染を防ぐ
*血液をきれいにする
*新陳代謝を良くする
等です。
イカスミすご～い！！！
自然界に有るもので
無駄なものは一切ないのです❣
美味しく、いただきましょう(#^.^#)
イタリア食堂たぶち
和歌山市屋形町4-14-2
073-427-2258
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