山椒をパスタに使う

ここ和歌山は、今日も曇り空。

降るのかな??

日差しが厳しくなくて、少し楽ですね。

本日もよろしくお願いいたします。

本日はランチタイムのみの営業となっております。

今日からお仕事の方が多いのでしょうか。

少しダルい身体に、

山椒をピリリと効かせたパスタなどが良いのでは!?(๑>◡<๑)

自家製ツナのトマトソース 山椒風味


自家製のツナは、しっかりと魚の旨味が感じられます。

そこに、和歌山の特産品、

山椒をたっぷり。

仕上げには山椒オイル(もちろん自家製です!)

も、使っているので

山椒は小粒でもぴりりと辛い


の言葉どおり、香りとお味が楽しめます。

山椒風味のパスタはあまり無いと思いますので、ぜひ当店で体験してみてください。

和食とはまた違う、山椒の魅力をみつけられますよ(*˘︶˘*).。.:*♡


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イタリア食堂たぶち
和歌山市屋形町4-14-2
073-427-2258

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イタリア食堂たぶち

食べる事を大切にするー。 イタリア食堂たぶちは そんなお料理とサービスを提供します。 和歌山市屋形町4-14-2 073-427-2258 身体にも心にも優しい。 なるべく自然なものを。 食べる事を丁寧に考えていきたい。

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