ボロネーゼソースとフェットチーネ
ランチメニューに入りました❢
定番のお味(๑´ڡ`๑)
ボロネーゼソース
ボロネーゼソースの正式名称は
ラグー・アッラ・ボロニェーゼ
イタリア、ボローニャ地方のお料理で
日本でいうミートソースです♡
タマネギ、セロリなど、刻んだ香味野菜と炒めあわせて風味をつけた挽肉と、トマトを素材として合せたソースのこと。
何度も言いますがwww
当店はトマトソースが美味しい店❢
そのトマトソースと、ちょっと粗挽きのひき肉の旨味が最高(*´﹃｀*)
ソースがよく絡むように、生パスタのフェットチーネと合わしています。
シャレた感じに
ラグーアッラボロニェーゼください
ってオーダーしてくださって良いですよ(≧▽≦)笑
ぜひぜひ食べていただきたいパスタです！
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イタリア食堂たぶち
和歌山市屋形町4-14-2
073-427-2258
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イタリア食堂たぶちは
フードライフコーディネーター
浦川みかがプロデュースしております
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