自家製ベーコンと秋茄子の煮込みソース
週の始まり、月曜日です。
今朝はまた、けっこうな大雨(´；ω；｀)
和歌山でもまだ停電が復旧されていないところがあるようで、本当に１分でも早い復旧を願うばかりです。
普通に過ごせる人は、思いを寄せながらも普通に過ごしましょう！！
さぁ！本日も秋メニューパスタのご紹介です(≧▽≦)
◆自家製ベーコンと秋茄子の煮込みソース
こちらは秋の定番メニュー。
毎年必ず登場します。
自家製ベーコンは、市販のベーコンよりもしっかりと薫製の薫りがして、旨味もギュッと凝縮されています。
旬の秋茄子も、美味しさと栄養価がバツグン♡
ブイヨンスープで煮込んでいます。
あっさり食べやすいけれど、コクのあるしっかりとした味わいです。
ぜひご賞味ください(*˘︶˘*).｡.:*♡
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イタリア食堂たぶち
和歌山市屋形町4-14-2
073-427-2258
LINE＠……@voh3548m
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